तीन दिवसीय प्रशिक्षण का शुभारंभ

मांझी (सारण)। मांझी कृषि विज्ञान केंद्र में गरीब कल्याण रोजगार योजना के अंतर्गत सब्जी उत्पादन पर 35 प्रवासी मजदूरों का तीन दिवसीय परीक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया। उद्घाटन समारोह को संबोधित करते हुए कृषि विज्ञान केंद्र के समन्वयक डॉ अभय कुमार सिंह ने कहा कि भारत सरकार की एक महत्वाकांक्षी योजना है जिसके अंतर्गत कोरोना महामारी की वजह से अन्य प्रदेशों से वापस लौटे प्रवासी मजदूरों के रोजगार सृजन हेतु प्रशिक्षण का आयोजन किया गया है।उन्होंने कहा कि इस संकट की स्थिति में सभी को आत्मनिर्भर होने की आवश्यकता है। प्रशिक्षण के दौरान उन्होंने कई उदाहरण रखे।कई किसान सब्जी उत्पादन कर उत्तम तकनीक एवं नवीन किस्मों को अपनाकर अपनी आमदनी बढ़ा रहे है। जागरूक किसानों को कृषि विज्ञान केंद्र निरंतर सहयोग किया है। प्रशिक्षण के समन्यवक वैज्ञानिक डॉ जितेंद्र चंद चंदोला ने बताया की स्वस्थ्य मनुष्य की एक दिन में 300 ग्राम सब्जी का सेवन करना चाहिए परंतु भारत मे प्रति व्यक्ति 280 ग्राम ही उपलब्ध हो पता है। जिस कारण कई प्रकार की पोषण तत्वों की कमी के रूप में परिलक्षित होता है। परीक्षण में डॉ कन्हैया लाल रेगर ने सब्जी उत्पादन के मिट्टी नमूना लेना व जांच से सम्बंधित कई जानकारी दी। डॉ सौरभ शंकर पटेल ने बागवानी एवं सब्जी उत्पादन में उपयोग होने वाले कई उपकरणों की जानकारी दी। प्रशिक्षण में आलू, गोभी, भिंडी, करेला, लौकी, नेनुआ, शिमला मिर्च, मूली, गाजर, चुकंदर ब्रोकली, मिर्च सहित कई सब्जियों की कम खर्च में अधिक उत्पादन की तकनीकी जानकारी दी गयी।